Verrutschen von Backpapier vermeiden

Damit das Backpapier auf einem Backblech nicht beim Auflegen des Teiges hin- und herrutscht (z.B. beim Aufspritzen von Teigstangen oder Keksen), einfach auf das Backblech vor dem Auflegen des Backpapiers etwas Fett (z.B. Margarine) geben. Das Papier haftet besser und verrutscht nicht.

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