Tortenrand verzieren

Bestreichen Sie den Rand Ihrer Torte mit Konfitüre oder etwas Vanillepudding und drücken Sie dann geröstete gehobelte Mandeln vorsichtig an. Hierfür eignen sich breite Messer hervorragend. Alternativ können Sie die Mandeln auf ein gefaltetes Stück Pergamentpapier geben und sie mit Hilfe des Papiers locker an den Rand drücken. Mit dieser Methode schaffen Sie nicht nur einen optischen Mehrwert, auch geschmacklich ist diese Dekoration kaum zu schlagen!

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