Fantastische Karamell-Blondies

Von Cynthia Barcomi

Leckeres aus Nuss Nougat, Krokant und Schokolade.

Zubereitungszeit: 40 min.
leicht

Nährwerte pro Portion

Energie kJ: 1245
Energie kcal: 297
Fett: 1,4 g
Kohlenhydrate: 38,8 g
Eiweiß: 3,1 g

Beheizung

  • E-Herd: 190°C
  • Umluft: 170° C
  • Gas: Stufe 3

Backzeit

25 Minuten

Produkte

Haselnuss Krokant Flasche Kuvertüre Fix Zartbitter Nuss Nougat Vanille Back

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 190 °C (Gasherd: Stufe 3 / Umluft: 170 °C) vorheizen. Eine eckige Backform von ca. 23 cm Seitenlänge ausbuttern.
  2. Butter zerlassen und wenn sie richtig heiß ist und schäumt, Zucker, Sirup und Vanille Back hinzufügen. Das Gemisch in einer Rührschüssel gut abkühlen lassen.
  3. Das Nuss Nougat in kleine Stücke schneiden und kalt stellen.
  4. Wenn die Buttermischung abgekühlt ist, das Ei unterrühren, gefolgt von Mehl, Backpulver, Natron und Salz. Zum Schluss das Haselnuss Krokant, Kuvertüre und das klein geschnittene Nuss Nougat dazugeben und kurz vermischen.
  5. Den Teig in die Backform füllen und auf mittlerer Schiene 25 Minuten backen.
  6. Abkühlen und in 12 rechteckige Stücke schneiden.